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Denominación de Origen / Añada:
D.O. Bierzo2011
Uva:
Mencía
Botella / :
75 cl. /
8437002369064

Cata sensorial Tares P 3 2011

Tares P3 presernta un color rojo picota con gran lágrima gruesa, llegando a coger un tono opaco, con un corte de color púrpura, un tanino dulce, a fruta madura y buena acidez. En nariz Tares P3 desprende aromas minerales, frutas del bosque, aromas florales de mentas, violetas y hierbas de montaña, que hacen de Tares P3, se convierta en una experiencia única.

Elaboración Tares P 3 2011

Tares P3,  esun vino con D.O Bierzo, inigualable, por su micro-clima y medio ambiente concreto junto a unas cepas viejas de uva 100% Mencía que lo convierten en único, Tares P3 tiene una fermentación en barricas de roble americano para reposar sobre sus lias durante tres meses y acabando la crianza en un roble francés durante 15 meses. La producción de Tares P3 esta limitada a unas 4.500 botellas aprox.

Maridajes Tares P 3 2011

Tares P3 ,ideal para quesos, embutidos, carnes rojas , caza menor como por ejemplo, perdiz, faisán, patos,se recomienda decantar el vino y dejarle reposar. Se recomienda servir Tares P3 a unos 18º C.

Opiniones de Tares P 3 2011

2.0/5 from 2 ratings.
  • Presentacion
  • Color
  • Aroma
  • Sabor
  • Postgusto
  • Relación Calidad/Precio
94 2009
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