Cata sensorial Pesquera Janus Gran Reserva 2005
Pesquera Janus Reserva es de un color muy intenso cereza rubí, brillante, en nariz Pesquera Janus Reserva desarrolla y desprende aromas a frutos negros, chocolates, cueros, en boca Pesquera Janus Reserva tiene mucha fruta, un gran sabor carnoso y un paso muy persistente y largo.
Elaboración Pesquera Janus Gran Reserva 2005
Pesquera Janus Reserva es un vino con D.O. Ribera del Duero, elaborado en añas de calidad excepcional y de limitada producción y cuyo envejecimiento en botella llega a limites increíbles. Pesquera Janus Reserva una crianza de 36 meses en roble americano y 24 en botella antes de salir al mercado. Pesquera Janus Gran Reserva combina las técnicas de elaboración tradicional en lagar de piedra con racimos enteros y las más modernas con fermentaciones en tanques de acero inoxidable con racimos despalillados.
Maridajes Pesquera Janus Gran Reserva 2005
Pesquera Janus Reserva es ideal y un perfecto acompañante de cordero asado, platos de caza mayor y menor y carnes rojas o boletus edulis.
Opiniones de Pesquera Janus Gran Reserva 2005
96 2003
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