Menade Verdejo 2018

8,80 €
 

Menade Verdejo 2018
8,80 €
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Denominación de Origen / Añada:
D.O. Rueda2018
Uva:
Verdejo
Terreno:
Arcilloso Calcáreo
Botella / Graduación Alcohólica:
75 cl. / 13
8437008963075

Cata sensorial Menade Verdejo 2018

Menade Verdejo presenta en copa un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, vino limpio y brillante. En nariz Menade Verdejo desprende aromas varietales y minerales, fruta blanca, laurel, hinojo y plantas de bajo monte. En boca Menade Verdejo nos aporta un paso seco, sabroso y equilibrado, final largo y elegante.

Elaboración Menade Verdejo 2018

Menade Verdejo es un vino blanco con D.O. Rueda, elaborado con la variedad de uva 100% Verdejo, procedentes de viñedos ecológicos con certificado orgánico natural. Las uvas de Menade Verdejo son vendimiadas en horario nocturno y de manera independiente en función de la composición de los suelos y los rendimientos por cepa. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras salvajes propias de la uva a temperatura controlada de entre 18-22°C. Menade Verdejo es clarificado con bentonita, estabilizado natural y filtración.

Maridajes Menade Verdejo 2018

Menade Verdejo es un vino blanco ideal y realiza un perfecto maridaje con patos de pasta con salsa de pescado, steak tartar, arroces de pescado, pescado blanco y quesos frescos. Se recomienda servir Menade Verdejo entre 7-8°C.

Premios Menade Verdejo 2018

  • Ecovino de Oro 2014 (añada 2013).
  • Hoja Dorada Revista Vinum Nature.
  • Medalla de Oro Concurso Nacional de Vinos Ecológicos de Estella (añada 2012).

Opiniones de Menade Verdejo 2018

1.5/5 from 2 ratings.
  • Presentacion
  • Color
  • Aroma
  • Sabor
  • Postgusto
  • Relación Calidad/Precio
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