María de Alonso del Yerro 2008

76,07 €
 

María de  Alonso del Yerro 2008
76,07 €
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Denominación de Origen / Añada:
D.O. Ribera del Duero2008
Botella / Graduación Alcohólica:
75 cl. / 14.5

Cata sensorial María de Alonso del Yerro 2008

El vino María Alonso del Yerro presenta un color oscuro, con ribetes azules. Floral (violeta), fruta negra (cereza negra, mora) en nariz. En boca aparecen especias mezcladas con la fruta. La madera es elegante y armoniosa (marrón glacé, garrapiñadas). Concentrado en boca, denso y largo, los taninos sedosos recuerdan la mineralidad del terroir de origen y permitirán una guarda prolongada.

Elaboración María de Alonso del Yerro 2008

María Alonso del Yerro es un vino de D.O. Ribera del Duero, elaborado con uvas Tempranillo 100%. Vendimia manual. Maceración durante 25 días en depósitos de acero inoxidable de 100Hl. Extracción mediante remontados y bazuqueos. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés. Crianza sobre lías finas durante 15 meses.

Maridajes María de Alonso del Yerro 2008

El tinto María Alonso del Yerro marida con caza mayor, carnes rojas, asados, embutidos y guisos potentes. Temperatura de servicio a 16º C.

Opiniones de María de Alonso del Yerro 2008

3.0/5 from 3 ratings.
  • Presentacion
  • Color
  • Aroma
  • Sabor
  • Postgusto
  • Relación Calidad/Precio
96 2009
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