Liberalia Cero 2016
Denominación de Origen / Añada:
D.O. Toro2016
Maridaje:
Caza Carnes Rojas Pato
Botella / Graduación Alcohólica:
75 cl. / 14.5
8437002959005

Cata sensorial Liberalia Cero 2016

Liberalia Cero presenta una elegante y pulida juventud, con color cereza picota intenso, casi opaco. Aromas ensamblados perfectamente a frutos silvestres (mora, zarzamora, grosella y casis) con atrayentes notas de madera (especiados tostados y torrefactos). En boca Liberalia Cero es potente pero suave, con sus elementos fundidos en armonía. Persistente y con una acidez en su punto justo.

Elaboración Liberalia Cero 2016

Liberalia Cero es un vino con D.O. Toro, elaborado con la variedad Tinta de Toro, Liberalia Cero procedentes de viñedos de 30 años de edad. Fermentado en barricas nuevas de roble americano, en las que también tiene lugar la fermentación maloláctica. Este sistema de elaboración permite que Liberalia Cero mejore en botella durante unos meses y se encuentra adecuado para su consumo durante dos a tres años.

Maridajes Liberalia Cero 2016

Liberalia Cero  tiene buen maridaje con todo tipo de carnes rojas.

Temperatura de servicio de Liberalia Cero entre 14-16º.

Opiniones de Liberalia Cero 2016

3.0/5 from 1 ratings.
  • Presentacion
  • Color
  • Aroma
  • Sabor
  • Postgusto
  • Relación Calidad/Precio
90 2011
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