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Lágrimas de Graciano 2015

6,50 €
 

Lágrimas de Graciano 2015
6,50 €
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Denominación de Origen / Añada:
D.O.C. Rioja Alavesa2015
Uva:
Graciano
Botella / Graduación Alcohólica:
75 cl. / 14
8437002649814

Elaboración Lágrimas de Graciano 2015

La uva graciano es quizá una de las más denostadas en la elaboración de vinos monovarietales. Las tendencias de consumo junto con la dificultad que entraña su cultivo han propiciado que esta uva hasta hace escaso tiempo solamente la encontráramos en vinos monovarietales graciano a modo experimental.

La uva procede de viñedos ubicados en la rioja Alavesa. Fermentado con las levaduras propias de la zona los mostos quedarán lugar al vino Lágrimas de Graciano son madurados sobre sus lías durante 12 meses en barricas de roble. Durante este periodo se produce la fermentación maloláctica de forma natural.

Maridajes Lágrimas de Graciano 2015

Lágrimas de graciano es un vino perfecto para maridar con prácticamente con carnes blancas elaboradas de forma sencilla (no demasiado especiadas o condimentadas) con carnes rojas al igual quea la plancha o a la brasa.

Cata sensorial Lágrimas de Graciano 2015

A la vista lagrimas de graciano es un vino de capa alta con un intenso rojo picota.

En nariz encontramos un vino elegante pero poderoso con marcadas notas a regaliz, frutas maduras y algunos toques balsámicos, eucaliptos.

En boca es un vino elegante con abundancia de frutas rojas y negras predominando. Se trata de un vino de taninos suaves con una acidez viva. Carnoso. La persistencia en boca de Lágrimas Graciano podríamos calificarla como media.

Se trata de un vino muy singular, sorprendente, muy elegante. Fácil de disfrutar sea cual sea tu perfil de "amante del vino".

Opiniones de Lágrimas de Graciano 2015

2.8/5 from 4 ratings.
  • Presentacion
  • Color
  • Aroma
  • Sabor
  • Postgusto
  • Relación Calidad/Precio
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