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La Malkerida Bobal 2016

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Denominación de Origen / Añada:
D.O. Utiel-Requena2016
Uva:
Bobal
Botella / Graduación Alcohólica:
75 cl. / 12.5
8410492003618

Cata sensorial La Malkerida Bobal 2016

La Malkerida presenta un color cereza picota en su corazón, con un ribete violaceo, limpio y brillante, en nariz La Malkerida nos desprende aromas que marcan el carácter de la variedad, fruta roja madura, ligeros toques balsámicos y florales azules, golosinas, piruleta, en boca La Malkerida tiene un tanino vivo, pero a la vez sabroso con muchos matices sorprendentes, siendo un final amplio y largo.

Elaboración La Malkerida Bobal 2016

La Malkerida es un vino con D.O Utiel Requena, elaborado con la variedad de uva Bobal de viñedos entre 70-80 años, este vino La Malkerida es un proyecto del mejor sumiller de España 2008, Bruno Murciano, por recuperar esta uva tan peculiar y espectacular, todo esto no sería posible sin la ayuda del Alavés David Sampedro, La Malkerida tiene una producción de 18.000 botellas, un tesoro que no debes perderte, sorprendente en boca, muy sabroso.

Maridajes La Malkerida Bobal 2016

La Malkerida es ideal y un perfecto acompañante de arroces de carne, lasaña, cochinillo y cohifrito, cocina mediterránea, cocina castellana, embutidos ibéricos, queso parmesano y cocina de autor. Se recomienda servir La Malkerida entre 12-14ºC.

Premios La Malkerida Bobal 2016

  • Mejor Vino de España por menos de 10€; añada 2012.

 

Opiniones de La Malkerida Bobal 2016

3.5/5 from 11 ratings.
  • Presentacion
  • Color
  • Aroma
  • Sabor
  • Postgusto
  • Relación Calidad/Precio
JOSE MANUEL MENA
La Malkerida Bobal
:roll: ad:ll me ha encantado esta bobal.
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