Fuentespina Reserva Especial 2012

32,27 €
 

Fuentespina Reserva Especial 2012
32,27 €
En stock
Denominación de Origen / Añada:
D.O. Ribera del Duero2012
Botella / Graduación Alcohólica:
75 cl. / 13
8412934326002

Cata sensorial Fuentespina Reserva Especial 2012

Fuentespina Reserva Especial es de profundo color rojo picota de capa alta. En nariz es increíblemente complejo, los aromas van apareciendo sutilmente, frutos negros en compota, madera final, humo y especias. Paso de boca ampuloso, largo equilibrado, con gran desarrollo gustativo. Final aromático largo y de gran finura

Elaboración Fuentespina Reserva Especial 2012

Fuentespina Reserva Especial es un vino de D.O. Ribera del Duero, elaborado con uvas variedad Tempranillo (Tinta del País) 100% , vendimiadas a mano, viñedos de más de 65 años. Fuentespina Reserva Especial efectúa la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, americano y caúcaso totalmente nuevas y posteriormente continúa su crianza durante 18 meses. Se clarifica con clara de huevo y se filtra suavemente antes de embotellarse. Luego afinará en botella durante 20 meses al menos antes de salir al mercado. Producción limitada.

Maridajes Fuentespina Reserva Especial 2012

El vino Fuentespina Reserva Especial acompaña perfectamente con guisos y caza y carne en general, así como con quesos. Temperatura de servicio de Fuentespina Reserva Especial entre 16º-18ºC.

Opiniones de Fuentespina Reserva Especial 2012

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  • Color
  • Aroma
  • Sabor
  • Postgusto
  • Relación Calidad/Precio
93 1999
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