Fuentespina Cosecha 2016
5,48 €
Cata sensorial Fuentespina Cosecha 2016
Fuentespina Cosecha presenta un color rojo violáceo de capa alta. En nariz Fuentespina Cosecha es muy expresivo, notas de frutas rojas se mezclan con tonos de vainillas, lácteos y torrefactos. En boca Fuentespina Cosecha es potente, agradable, envolvente, muy suave, con un final largo y fresco.
Elaboración Fuentespina Cosecha 2016
Fuentespina Cosecha es un vino joven de D.O. Ribera del Duero, elaborado con uvas de variedad Tempranillo, procedentes de viñedos de unos 25 años de edad. Maceración pelicular a 12º C de temperatura durante 72 horas para obtener el máximo potencial de aromas primarios. Fermenta en depósitos de acero inoxidable entre 18º y 22º C durante 20 días. El vino pasa 4 meses aproximadamente en barricas de roble americano nuevas.
Maridajes Fuentespina Cosecha 2016
El tinto Fuentespina Cosecha es ideal como acompañamiento de hongos y setas, pescados a la brasa, carnes rojas, caza menor, quesos semicurados y postres de chocolate.
Temperatura de servicio de Fuentespina Cosecha, 16º C.
Opiniones de Fuentespina Cosecha 2016
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