
Estay Dominio Dostares de un Color rojo granate intenso con matices púrpura. Limpio y brillante. En nariz es intenso, limpio, con aromas a frutas rojas frescas, tonos florales, y fondos de maderas nobles. Servir Estay Dominio Dostares a unos 17º C.
Estay Dominio Dostares con D.O Bierzo. El clima es continental con temperaturas máximas y mínimas muy pronunciadas. Los suelos son fuertes, ácidos, profundos. Después de una elaboración tradicional, Estay Dominio Dostares ha permanecido durante 6 meses en barricas de roble francés y americano..
Estay Dominio Dostares ideal para cocidos, arroces, embutidos, civet, quesos añejos, pastas.