
Cruz de Alba Crianza presenta un color cereza picota, casi negro. En nariz despliega aromas poderosos de uvas en sazón, moras y frutos negros sobre un fondo balsámico discreto procedente de las maderas de calidad que han sido utilizadas. Apreciables los tonos de café recién tostado, de cedro y grafito. Los suelos arenosos y calcáreos dónde se cultiva han marcado con un tono de pedernal y hierbas aromáticas. En boca, se presenta estructurado , potente y en plena evolución.
Cruz de Alba Crianza es un vino de D.O. Ribera del Duero, elaborado con uvas de la variedas Tinta Fina 100%. Vendimia manual en el momento óptimo de maduración. Fermentación a temperatura controlada. Crianza durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Permanece afinándose durante 10 meses más en botella.
El vino Cruz de Alba Crianza es ideal como acompañante de platos de carnes rojas, caza, guisos y quesos maduros. Temperatura de servicio entre 17º y 18º C.