Colegiata Barrica  2011
Denominación de Origen / Añada:
D.O. Toro2011
Terreno:
Arcilloso Arenoso Pedregoso
Botella / Graduación Alcohólica:
75 cl. / 13

Cata sensorial Colegiata Barrica 2011

Gran Colegiata Barrica presenta un color rojo con ribetes morados. Explosión frutal en la nariz. Entrada suave en boca con ligero sabor a madera, fruta en el retrogusto y sensación fresca, de una buena acidez que no lo hace pesado.

Elaboración Colegiata Barrica 2011

Gran Colegiata Barrica es un vino de D.O. Toro, elaborado con uvas de la variedad Tinta de Toro 100%. Permanece durante 4 meses en barricas de roble francés y americano.

Maridajes Colegiata Barrica 2011

Este vino Gran Colegiata Barrica es ideal para acompañar carnes rojas, pasta, tapas y quesos.

Temperatura de servicio entre 14º y 17º C.

Opiniones de Colegiata Barrica 2011

4.5/5 from 6 ratings.
  • Presentacion
  • Color
  • Aroma
  • Sabor
  • Postgusto
  • Relación Calidad/Precio
Mariano
Colegiata Barrica
Estoy bebiendo una botella en el 2016, y está buena para el precio que tiene, no ha perdido color, que es alegre y rojo. En boca tiene potencia y sabe a vino con algo de madera, qué buena es la denominación de origen Toro, y qué poco se conoce por España. Qué buen hacer el de Manuel Fariña, se merece un Nobel al trabajo.
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