
Dominio de Tares Cepas Viejas picota de capa alta, en nariz cueros y aromas de frutillos negros en confitura. Dominio de Tares Cepas Viejas es rico en boca, untuoso con varias notas de especies, cacao, fruta negra y regaliz de excelente paso y longitud, mineral con cassis y notas balsámicas. Servir Dominio de Tares Cepas Viejas a unos 17º C.
Dominio de Tares Cepas Viejas, unos viñedos de 60 años , seleccionada la mejor fruta en un punto de madurez concreto para que nos ofrezca una cualidades fenólicas, las uvas de Dominio de Tares Cepas viejas se clasifica manualmente en la mesa de selección. Dominio de Tares Cepas Viejas, depositado durante 9 meses en barricas de roble francés (Allier y Nevers) y americano ( Missouri y Virginia ) de 1 y 2 años de uso .
Dominio de Tares Cepas Viejas ideal para Guisos Carnes, cecina, jamón y quesos curados, e incluso algún pescado.