
El vino Cepa Gavilan de Viña Pedrosa presenta un color rojo picota con tonos violáceos, de capa alta y brillante. En nariz es limpio y de gran intensidad. Aromas de fruta madura, balsámicos, especiados sobre un fondo mineral que le confiere gran complejidad y finura. En boca Cepa Gavilan es potente, sabroso y muy frutal, presencia de taninos nobles, notas mentoladas, tostadas y minerales.
Cepa Gavilan de Viña Pedrosa es un vino de D.O. Ribera del Duero, elaborado con la variedad Tinta del País 100%, procedente de cepas de más de 25 años de edad. Envejecimiento de 12 meses en barricas de roble americano y francés.
Este vino Cepa Gavilan de Viña Pedrosa es un buen acompañante de carnes rojas y chuletas de cordero a la brasa.
Temperatura de servicio: 16ºC.