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Cava 1551 de Codorniu
Denominación de Origen / :
D.O. Cava
Botella / Graduación Alcohólica:
75 cl. / 12.5

Cata sensorial Cava 1551 de Codorniu

Cava 1551 Codorniu presenta un color amarillo pajizo pálido. Cava 1551 Codorniu tiene un aroma suave a limón. El postgusto de Cava 1551 Codorniu es largo y los momentos de degustación extraordinariamente amplios.

Elaboración Cava 1551 de Codorniu

Cava 1551 Codorniu esta elaborado con las varietales Chardonnay, Parellada y Xarel.lo. Extracción rápida y suave del 60 % del mosto para elaborar el Cava 1551 Codorniu. Filtración del mosto y fermentación entre 15-18 ºC. 2ª fermentación,  y envejecimiento en botella en contacto con las levaduras, entre 12 y 15ºC (temperatura de las cavas) hasta el momento del degüelle, cuando se expulsan las levaduras y se añade el licor de expedición de Cava 1551 Codorniu.

Maridajes Cava 1551 de Codorniu

Este Cava 1551 Codorniu es un buen acompañante de mariscos y crustáceos, así como pescados de carne blanca.

Temperatura de servicio de Cava 1551 Codorniu a 5º C.

Opiniones de Cava 1551 de Codorniu

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  • Presentacion
  • Color
  • Aroma
  • Sabor
  • Postgusto
  • Relación Calidad/Precio
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