
Carlos Plaza Roble presenta un color cereza picota de capa alta, con destellos morados, es limpio y brillante, Carlos Plaza Roble en nariz nos desprende aromas de frutas rojas maduras, ligeros toques de su envejecimiento en barirca, amplio abanico de aromas debido a las variedades de uva empleadas, Carlos Plaza Roble en boca nos aporta un paso muy frutal, suave, muy bien equilibrado, taninos redondos con final muy agradable y persistente.
Carlos Plaza Roble es un vino con D.O. Vino de la Tierra de Extremadura, elaborado con un 70% Tempranillo, 15% Syrah, 15% Merlot, hacen de este Carlos Plaza Roble un coupage excelente y muy recomendable, con 6 meses en barricas americanas y francesas.
Carlos Plaza Roble es ideal y un perfecto acompañante de guisos, legumbres, carnes rojas y de caza, preferiblemente hechos en la brasa y quesos curados o semi-curados. Se recomienda servir Carlos Plaza Roble entre 14-16º C.