Bodegas Vega Sauco se encuentra situada en la localidad de Morales de Toro (Zamora), fundada en el año 1986 elabora sus vinos bajo la denominación de origen Toro a partir de la variedad Tinta de Toro procedentes de suelos arenosos, de arcillas, muy pobres y con cascajos en la superficie a una altitud media de 725m.

Los vinos de bodega Vega Sauco se caracterizan por ser vinos con cuerpo, elegantes y frutosos, elaborando vinos tintos, vino dulce y pionero en la elaboración de vino espumoso tinto en la D.O.Toro con la variedad de uva Tinta de Toro.