Bodega Liberalia se encuentra situada en la localidad de Toro (Zamora) y elabora sus vinos desde el año 2002 bajo la Denominación de Origen Toro. Los pagos de la bodega se encuentran en edades comprendidas de entre los 30 y los 100 años, cepas de las variedades Tinta de Toro, encontrando también otras variedades en la propiedad como las autóctonas Moscatel de grano menudo, Malvasía y Albillo.
La bodega elabora vinos tintos, blancos y espumosos.