Bodegas Mauro nace en 1978, situada en Tudela del Campo (Valladolid) elabora sus vinos bajo la Denominación de Origen Toro y Denominación de Origen vinos de Castilla y León con las variedades de uva Tempranillo (tinto fino) y Syrah, procedentes de cepas de viñedo propio enclavadas en suelos ligeros, calizos y arcilloso-calcáreo en función de cada parcela, de edades comprendidas entre los 20 y los 25 años con rendimientos de entre 3.000 y 5.000 kilos por hectárea.

Bodegas Mauro se caracteriza por la elaboración de vinos de envejecimiento, equilibrados, opulentos y sensuales, de producciones limitadas, uniendo los conceptos de la elaboración de vinos clásicos con los de corte moderno.