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Aura. Pernod Ricard Bodegas

Bodegas Aura inició su andadura hace varias generaciones con la familia Velasco, dedicándose esta al cultivo de los viñedos, hasta ser vendida en el año 2000 al grupo francés Pernod Ricard.

Desde entonces, la enóloga Teresa Rodríguez se encarga del nuevo proyecto, teniendo actualmente verdejos con buenas puntuaciones, reconocidos estos entre los vinos más expresivos de la DO Rueda.

Bodegas Aura prioriza su atención en el cuidado de los viñedos y en la búsqueda de uvas que conserven sus propiedades y expresen toda su personalidad en función del terruño de cada parcela.
Para ello, la vendimia se realiza a partir de medianoche cuando la uva es recogida para ser trasladada al amanecer hasta la bodega de Aura. Gracias a la temperatura se garantiza que los racimos lleguen en perfectas condiciones, evitando no solo la oxidación de la uva sino ayudando a preservar los aromas varietales y otorgando un sabor fresco y expresivo.

 

Actividad de @Pernod_Ricard en Twitter en los últimos 7 días
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  • RT @adfpcdpld: We interviewed Carine Christophe - Enivronmental Manager @Pernod_Ricard to discuss sustainability targets, the biggest chall…
  • RT @PernodRicardUK: What a fantastic day in Manchester creating amazing cocktails and watercolour paintings at our #KnowYourNeighbour event…
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  • Pernod Ricard has been recognised as a @CDP A List company for our achievements in #sustainability. It's a testament to the dedication across the entire Group to reduce our carbon footprint and nurture the terroir where our products come from. #GoodTimesGoodPlace #CDPAList twitter.com/CDP/status/121…
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  • Last year Pernod Ricard launched the inaugural #RisingStars immersive training program with @MarriottIntl and @MarriottCareers. And this week our winners were flown to Mexico to visit @AltosTequila! 🇲🇽 pic.twitter.com/EejVMBaU5M
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