Arzuaga Crianza 2017
19,80 €
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Agotado
Botella / Graduación Alcohólica:
75 cl. / 13.5
8429077143953
Cata sensorial Arzuaga Crianza 2017
Arzuaga Crianza presenta a la vista un color cereza oscuro con tonalidades amoratadas y violetas, denso de capa profunda. Inicialmente, aparece la fruta madura y dulce posteriormente se va abriendo para dejar paso a toque suave de barrica. Expresivo, la fruta roja y negra impregna todo el paladar, para dejar paso a los aportes de una madera suave y elegante, en donde los toques de vainilla y canela aparecen sutilmente. Arzuaga Crianza resulta carnoso y potente, frutal y alegre, retrogusto a fruta confitada y madera.
Elaboración Arzuaga Crianza 2017
Arzuaga Crianza con D.O. Ribera del Duero, vendimiado a mano en su punto óptimo de maduración, se elabora con uvas de variedad Tempranillo (95%), Cabernet Sauvignon y Merlot. Los racimos pasan por la mesa de selección y a continuación se despalillan y se estrujan ligeramente. Permanece durante 16 meses en barrica de roble francés (mayoritariamente) y americano.
Maridajes Arzuaga Crianza 2017
Arzuaga Crianza ideal como acompañamiento de cocina castellana, estofados, rabo de toro y manitas de cerdo guisadas. Temperatura de servicio de Arzuaga Crianza a 16ª C.
Premios Arzuaga Crianza 2017
- Medalla de Oro Challenge International Du Vin 2012 (añada 2008).
- Gran Medalla de Oro Concurs Mondial Bruxelles 2012 (añada 2009).
- Medalla de Oro Mundus Vini 2013 (añada 2010).
- Medalla de Oro Mundus Vini 2012 (añada 2010).
- Vinalies d'Argent 2014 (añada 2010).
- Bacchus de Oro 2014 (añada 2011).
- Medalla de Oro CINVE 2014 (añada 2011).
Opiniones de Arzuaga Crianza 2017
90 2013
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