Cata sensorial Ad Libitum Maturana 2009

Ad Libitum Maturana Tinta presenta en copa un color morado cardenalicio. En nariz Ad Libitum Maturana desprende aromas de recuerdos de chocolates y pimiento verde. En boca Ad Libitum Maturana nos aporta un paso con volumen y taninos aterciopelados, final agradable, frutal y de buena persistencia.

Elaboración Ad Libitum Maturana 2009

Ad Libitum Maturana Tinta es un vino tinto con Denominación de Origen Calificada Rioja elaborado con la variedad de uva 100% Maturana Tinta procedentes de viñedos situados a 565 metros sobre el nivel del mar, plantadas y recuperadas en el año 1997 y asentadas sobre suelos de carácter arcillo-calcáreos con cantos rodados. Ad Libitum Maturana procede de una viticultura ecológica 100% y realiza una crianza de 11 meses en barricas nuevas de roble francés Troncais de 500 litros.

Maridajes Ad Libitum Maturana 2009

Ad Libitum Maturana Tinta es un vino ideal y realiza un perfecto maridaje de carnes rojas, pastas, embutidos y pescados azules. Se recomienda servir Ad Libitum Maturana Tinta entre 15º-16ºC.

Opiniones de Ad Libitum Maturana 2009

3.0/5 from 1 ratings.
  • Presentacion
  • Color
  • Aroma
  • Sabor
  • Postgusto
  • Relación Calidad/Precio
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