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Decanter elige al español Álvaro Palacios como hombre del año

La prestigiosa revista británica Decanter ha elegido como "hombre del año" al español Álvaro Palacios. Desde la prestigiosa publicación atribuyen a Alvaro Palacios gran parte del mérito de haber colocado a España en el mapa mundial de los grandes vinos y haber resuelto los problemas del Priorat y el Bierzo en cuanto a la producción de vino.

Alvaro se convierte así en el tercer español que consigue dicho reconocimiento, tras dos ilustres del mundo del vino en España, Juan Ignacio Domecq y Miguel Torres.

Vinos de Álvaro Palacios

Hijo de bodegueros, Alvaro es el séptimo de nueve hermanos. Nacido en una bodega Alvaro Palacios exhaló su primer suspiro de vida impregnado en vino. Estudió enología en Burdeos bajo la tutela de Jean Perrie Moueix, del mítico Châteu Pétrus, un ícono histórico del vino clásico. Fué allí aprendiendo como se hacía los vinos más prestigiosos del mercado, cuando parece surgir el germen de conseguir estos resultados en vinos españoles.

De vuelta a España y de la mano de René Barbier Alvaro recorre múltiples regiones vinícolas españoles en busca de un lugar en el poner un punto de partida a sus aspiraciones.

El Priorat es el lugar elegido y 1992 se funda Álvaro Palacios S.L. pocos años después el resultado obtenido de su labor su marca L’Ermita, se convierte en el vino más caro de España. Fruto de este éxito, la zona enológica del Priorat experimenta un resurgimiento que la sitúa entre las zonas más reconocidas a nivel Mundial.

Poco después Álvaro Palacios, junto a su sobrino Ricardo Pérez repite experiencia y éxito en el Bierzo leonés. El Bierzo ha sido durante los últimos años, una de las zonas vitivinícolas con mayor proyección a nivel mundial.

Su particular visión del vino,  meticulosidad e instinto a la hora de reconocer el terreno han llevado Álvaro Palacios a conseguir este meritorio y merecido reconocimiento.

En la actualidad las vistas de Álvaro Palacios apuntan a la Rioja Baja.

Noticia en Decanter

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