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Cava 1551 de Codorniu
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Vino Cava 1551 de Codorniu
Cava ,
Denominación de Origen: D.O. Cava
Bodega: Codorníu
Uva: Parellada (55%), Macabeo (35%), Xarello (10%)
Maridaje: Berberechos, Foie, Aperitivos, Mariscos, Presa Ibérica, Salmón
Botella: 75 cl.
Graduación Alcohólica: 12.5
Cava 1551 de Codorniu / Disponible / Código de barras: no disponible
Precio de Cava 1551 de Codorniu - 6.35 €
Elaboración vino Cava 1551 de Codorniu
Cava 1551 Codorniu esta elaborado con las varietales Chardonnay, Parellada y Xarel.lo. Extracción rápida y suave del 60 % del mosto para elaborar el Cava 1551 Codorniu. Filtración del mosto y fermentación entre 15-18 ºC. 2ª fermentación, y envejecimiento en botella en contacto con las levaduras, entre 12 y 15ºC (temperatura de las cavas) hasta el momento del degüelle, cuando se expulsan las levaduras y se añade el licor de expedición de Cava 1551 Codorniu.
Cata vino Cava 1551 de Codorniu
Cava 1551 Codorniu presenta un color amarillo pajizo pálido. Cava 1551 Codorniu tiene un aroma suave a limón. El postgusto de Cava 1551 Codorniu es largo y los momentos de degustación extraordinariamente amplios.
Maridaje vino Cava 1551 de Codorniu
Este Cava 1551 Codorniu es un buen acompañante de mariscos y crustáceos, así como pescados de carne blanca.
Temperatura de servicio de Cava 1551 Codorniu a 5º C.
Premios vino Cava 1551 de Codorniu
Opiniones vino Cava 1551 de Codorniu
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