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Comprar Séptimo Sentido

Séptimo Sentido 2016

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Vino Séptimo Sentido 2016

Tinto, Joven (4meses)

Denominación de Origen: Vino de la Tierra de Castilla (Castilla la Mancha)

Bodega: Vintae

Uva: Tempranillo

Maridaje: Barbacoas, Carnes a la Parrilla, Carnes a la Brasa, Carnes Rojas, Quesos Manchegos, Cocina Tradicional

Botella: 75 cl.

Séptimo Sentido 2016 / Disponible / Código de barras: 8437008735085

Precio de Séptimo Sentido 2016 - 3.50

Elaboración vino Séptimo Sentido 2016

El Septimo Sentido Tempranillo es un vino monovarietal, tempranillo.
Los viñedos de los que procede esta uva están situados en las zonas más altas de la zona geográfica conocia como IGP Vinos de la Tierra de Castilla (Castilla la Mancha).
En este espacio el clima es continental con influencia mediterránea, con temperaturas extremas en verano y en invierno. Las precipitaciones son escasas frente a muchas horas de sol. Esto favorece periodos de maduración del fruto muy largos. Tras la recogida de las uvas, la fermentación se produce a 28ºC. Tras dos semanas de maceración, los mostos obtenidos pasan a depositarse en barricas de roble francés y americano, donde pasarán un periodo de 3 meses.

Cata vino Séptimo Sentido 2016

Séptimo Sentido Tempranillo es un vino que a la vista se muestra tonos violáceos.
En nariz su juventud queda patente ante los aromas frutales. Frutos rojos y regaliz complementados con algunas notas torrefactas.
En boca encontramos un vino agradable, con entrada dulce. La acidez está bien ajustada. Fruta madura con postgusto agradable y largo.


Maridaje vino Séptimo Sentido 2016

Septimo Sentido Tempranillo es un gran vino para acompañar pastas, carnes blancas, carnes rojas (a la brasa o barbacoa) quesos manchegos y algunos guisos típicos de la zona manchega.

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Ultimo actualizado: jueves, 18 julio 2019 08:42
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