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Comprar Santo Merlot

Santo Merlot 2010

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Vino Santo Merlot 2010

Tinto, Crianza (10M)

Denominación de Origen: Vino de la Tierra de Castilla y León (Castilla y León)

Bodega: Heredad de Ureña

Uva: Merlot (95%), Cabernet Sauvignon (5%)

Maridaje: Quesos Curados, Jamón Ibérico, Caza, Carnes Blancas, Estofados, Cocina Mediterránea, Guisos, legumbres y potajes

Botella: 75 cl.

Graduación Alcohólica: 14

Santo Merlot 2010 / Disponible / Código de barras: 843701220206

Precio de Santo Merlot 2010 - 14.10

Elaboración vino Santo Merlot 2010

Santo Merlot es un vino con D.O. Vino de la Tierra de Castilla y León (VTCyL), elaborado por la bodega Heredad Ureña con la variedad de uva Merlot en mayor proporción y con la variedad de uva Cabernet, que se han adaptado perfectamente al terruño. El Santo Merlot comienza con su vendimia en cajas para ser encubado con doble mesa de selección. Llenado por gravedad, sin bombeos. Maceración tradicional con bazuqueos. Descubado manual y prensado hidráulico vertical. Santo Merlot realiza la fermentación maloláctica en barrica. 10 meses en barrica nueva de roble francés 80% y americano un 20%. Solamente se han elaborado 2.800 botellas de Santo Merlot.

Cata vino Santo Merlot 2010

Santo Merlot presenta en copa un color rojo picota intenso. En nariz Santo Merlot desprende aromas complejos de zarzamora, cerezas, casis, violetas, notas balsámicas y especiadas. En boca Santo Merlot nos aporta un paso fino, elegante, taninos grasos de aterciopelada sensualidad, redondo, equilibrado y con buena acidez, final agradable y persistente.


Maridaje vino Santo Merlot 2010

Santo Merlot es un vino ideal y realiza un perfecto maridaje con legumbres, estofados, carnes blancas, caza, quesos curados, jamón ibérico y cocina mediterránea. Se recomienda servir Santo Merlot entre 14°-16°C.

Santo Merlot
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Ultimo actualizado: miércoles, 18 septiembre 2019 15:24
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