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Comprar La Vieja Zorra Selección Especial

La Vieja Zorra Selección Especial 2015

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Vino La Vieja Zorra Selección Especial 2015

Tinto , Crianza (13m) Vino Biodinámico

Denominación de Origen: D.O.P. Sierra de Salamanca (Castilla y León)

Bodega: Vinos La Zorra

Uva: Rufete (52%), Tempranillo (43%)

Terreno: Granítico, Arenoso

Maridaje: Chuletón , Butifarras, Barbacoas, Aperitivos, Carnes Rojas, Arroces con carne, Caldereta, Carne a la Plancha

Botella: 75 cl.

Graduación Alcohólica: 14

La Vieja Zorra Selección Especial 2015 / Disponible / Código de barras: no disponible

Precio de La Vieja Zorra Selección Especial 2015 - 20.53

Elaboración vino La Vieja Zorra Selección Especial 2015

La Vieja Zorra seleccion de barricas es un vino con D.O.Sierra de Salamanca, elaborado con las variedades de uva Rufete 52%, Tempranillo 43% y Garnacha 5%. La Vieja Zorra seleccion de barricas tiene una elaboración que parte desde una viticultura sostenible y aplicando principios biodinámicos en el Parque Natural de las Batuecas ��" Sierra de Francia y Reserva de la Biosfera. La Vieja Zorra seleccion de barricasse le sometió a 3 meses de batonage en depósito. La Vieja Zorra seleccion de barricas tiene una Crianza de 13 meses en barricas de roble americano y roble francés. 

Cata vino La Vieja Zorra Selección Especial 2015

La Vieja Zorra seleccion de barricas, presenta un color rojo picota con ligeros tonos morados, de capa media, en nariz La Vieja Zorra seleccion de barricas, nos desprende aromas de frutas negras, tostados y cacaos, en boca La Vieja Zorra seleccion de barricas, nos aporta un paso marcado, con aportes frutales de un vino joven, gran ensamblaje de las uvas, muy bien integrado con las maderas de su crianza, un final largo y persistente.


Maridaje vino La Vieja Zorra Selección Especial 2015

La Vieja Zorra seleccion de barricas es un vino ideal y un perfecto acompañante de carnes de caza, patatas a lo pobre, caldereta, paletilla de cordero lechal asado en horno de leña, revuelto de setas como la trompeta de la muerte, solomillo Ibérico. Se recomienda servir La Vieja Zorra seleccion de barricas entre 15º-16ºC.

La Vieja Zorra Selección Especial
QR La Vieja Zorra Selección Especial

Premios vino La Vieja Zorra Selección Especial 2015

  • Medalla de Oro International Wine Guide (añada 2010).
  • Medalla de Plata Premios Arribe (añada 2010).

 

90 Puntos Parker
Opiniones vino La Vieja Zorra Selección Especial 2015


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+1 #1 ratatatata Viernes 23 de Agosto de 2013
Buen vino, sorprendente. POr poner alguna pega se queda algo corto en boca pero merece la pena probarlo, perfecto ensamblaje. Recuerda a los grandes vinos de Castilla y León pero con menos intensidad. Más moderno. Muy recomendable.
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