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Comprar Nauta Monastrell

Nauta Monastrell 2015

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Vino Nauta Monastrell 2015

Tinto , Joven con crianza (8m)

Denominación de Origen: D.O. Alicante (Comunidad Valenciana)

Bodega: Freixenet

Uva: Monastrell (100%)

Maridaje: Carne de Ternera, Carnes, Quesos Curados, Guisos, legumbres y potajes, Cochinillo, Boletus Edulis , Aperitivos, Hongos, setas y champiñones

Botella: 75 cl.

Graduación Alcohólica: 13.6

Nauta Monastrell 2015 / Disponible / Código de barras: 8410036801359

Precio de Nauta Monastrell 2015 - 9.63

Elaboración vino Nauta Monastrell 2015

Nauta Monastrell de Alicante es un vino de D.O. Alicante, elaborado con uvas Monastrell 100%, procedentes de viñedos de más de 40 años de edad. Despalillado y estrujado de las uvas. Fermentación a temperatura controlada entre 24º y 28º C. Maceración con remontados durante 15 días. Una vez descubado, Nauta Monastrell  realizó la fermentación maloláctica, controlándose diariamente su evolución analítica. Nauta Monastrell con una crianza durante 8 meses en barricas de roble francés y am.ericano

Cata vino Nauta Monastrell 2015

Nauta presenta un color rojo muy cubierto y de gran intensidad, con tonalidades de color ciruela y toques violáceos.  Nauta Monastrell en nariz  destacan los aromas de fruta madura y de uvas pasas, mezclados con notas de coco y vainilla procedentes de la crianza en roble, así como aromas de la familia de la pastelería y de los tostados. En boca Nauta Monastrell es denso y potente pero a la vez sedoso y aterciopelado y muy elegante, con taninos muy maduros y finalmente posee un largísimo, dulzón, cálido y muy agradable paso de boca.


Maridaje vino Nauta Monastrell 2015

El vino Nauta Monastrell es ideal como acompañante de asados, carnes marinadas, cochinillo, boletus edulis, aperitivos, quesos curados y guisos especiados. Temperatura de servicio de Nauta Monastrell entre 16º y 18º C. Se recomienda decantar Nauta Monastrell 1 horas antes de su consumo.

Nauta Monastrell
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Ultimo actualizado: viernes, 18 octubre 2019 23:34
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